[제주도여행] 연정식당

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제주도에 많고 많은 맛집들 중에 정말 제대로 된곳!

저번에 친구와 함께 했던 여행중에 베지그랑이라는 곳을 간적이 있었는데

다른 건 다 부산에서도 먹을 수 있는 거지만 베지그랑에 팔던 국물없이 찍어먹던 메밀면과 바싹불고기는 잊을수가 없더라구요 

이번 제주도 여행에서도 그렇게 잊지 못하고 다음번에 제주도 오면 꼭 다시 와바야 겠다 할만한 집을 찾다가

지인의 추천으로 인해 들린 연정식당!

간판부터 완전 맛집포스죠?ㅎㅎ

이런 맛집 너무너무 좋아라합니다^^

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점심밥이 아니라 아침밥으로 고기를 먹으러 간것이였기 떄문에...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

기다려서 먹어야 하거나 손님이 너무 바글 거리지 않아서 좋았어용

여기는 청국장이랑 가브리사리 유명하다고하니

조사한대로 주문!

맘같아서는 김치찌개랑 목살 오겹살 곱창전골 다 먹고싶었지만..

언니와 함꼐 위가 두개밖에없는지라..ㅠㅠ

가브리살3인분과 청국장 주문!

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가브리살 먼저 등장!

불판위에 가지런히 오려주시더라구요

빛깔부터가 아주 예술입니다..

돼지고기를 아주아주 좋아하는 백수는 딱히 가리는 부위는 없지만

기름많은 항정살과 부드러운 가브리살 아주 좋아합니당:)

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진짜 미칠뻔 했던 김치....

크.. 이 묵은 냄새ㅠㅠ

호불호가 갈리겠지만 저는 완전 좋아라하는 맛이에요

진짜 깊이 오래 묵은 향이 뙇!

아삭아삭한게 그대로 살아있고 짜지 않고 적당한 간으로 

젓갈냄새도 적당히 나고 진짜 맛있더라구요

사진으로 색깔만 봐도 완전 김치맛집맞죵?ㅎㅎ

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반찬이 화려하게 많이 나오진 않지만 다 고기와 어율러 먹기에 딱 좋은 찬들인거 같아요

특히나 양식보단 한식을 좋아하고 집반찬을 좋아라 하는 백수와 언니에게는

진짜 두번 세번 네번 달라고해서 먹을만한 구성이였어요 +_+

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정말 탱글탱글하게 잘 익는 가브리살!

적당히 기름지고 고기도 아주 튼실해서인지 쫄깃한게 담백하고 진짜 맛있었어요

같이나온 찍어먹는 젓갈(무슨젓갈인지모름...;;)과 함께 먹으니 진짜 꿀맛ㅠㅠ

고기가 하나도 질기지 않고 부드러워서 입에서 진짜 녹더라구요

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장난아니게 맛있었던 가브리살!

아침일찍 와서 기다리지 않고 잘 먹은 것 같아서 정말 뿌듯뿌듯ㅎㅎㅎ

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기다리고 있으면 푸우우욱~ 끓여진 청국장 같이 나오는데요

사진만 봐도 다시 군침이...ㅠㅠ

청국장의 군내가 전혀 나지 않고 냄새때문에 청국장 못드시는 분들도 진짜 잘 드실수 있을 것 같았어요

국물이 엄청 진하고 깊은 맛이 나는데 뻑뻑하지도 않고 비벼먹어도 맛있고 그냥 떠먹어도 맛있고

간도 짜지않고 딱 맞았어요

딱히 다른 재료들이 더 들어가거나 하지도 않았는데 딱 맛있는 맛이 나니까 신기하더라구요 

두부도 아낌없이 넣어주셨는데 직접 만든 두부인지

어디서 사온 두부인지 두부를 별로 좋아라 하지않는 제 입맛에도

두부가 사르르르 녹아서 진짜 부드럽고 담백하더라구용ㅎㅎ

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밥을 달라고 하면 밥을 반공기만 주시는데요ㅎㅎ

밥이 아까우서 반만 주시는게 아니라

청국장에 있는 두부와 함께 듬뿍 비벼 먹으라고 배부를까봐 반만 주시는 거라네용ㅎㅎ

고기 듬뿍먹고 밥 반공기에 두부 가득담에서 비벼 먹으니 진짜 배가 부르긴 했지만

더 먹으려면 더 먹을수 있을것 같은 진짜 어마무시하게 맛있는 맛 >_<

다음번에 제주도를 온다면 여기는 꼭 다시와봐야 겠다.. 라고 느꼈던 연정식당이에요

제주도 여행하는 동안 다녔든 식당중에 가~장 맛있고 가장 마음에 들었던 곳ㅎㅎ

정말 잊지못할 청국장의 맛이였어요ㅠㅠ

제주도 여행가시는 분들 연정식당 꼭! 들리세용 :)